从丹麦文化了解丹麦人幸福生活的秘诀

 2018年12月联合国发布了一份世界幸福报告，其中主要评定标准是根据商业和经济、公民参与、沟通和技术、多样性(社会问题)等等在内的14个方面，根据数据显示排名前三的分别是：芬兰、挪威、丹麦。近几年看丹麦排名从未跌出过前三，那么丹麦人幸福秘诀是什么呢?

 关于幸福，什么是HYGGE

 丹麦人幸福秘诀里不得不提HYGGE文化。”HYGGE”是丹麦人常挂在嘴边的一个词，翻译过来就是舒适惬意、自然简单，如今丹麦人已经让这个词生生地成为了一种文化象征，代表了丹麦甚至北欧的一种生活方式和精神状态。

 相比于在国内媒体圈常被提到、生产甚至营销的“焦虑”一词，HYGGE一词可以说是一种广泛植根于丹麦人的小确幸。外在能达到平和安详的生活状态，远离一切压力和惹人厌烦的事情，无论是和家人朋友在一起还是一人独处做着自己喜欢的事情，只要能让你感到放松和舒适。HYGGE是一种感觉，一种良好的心态，一种丹麦人的生活哲学。

 几个HYGGE方式，来get丹麦人的幸福

 1、阳光：丹麦虽然是北欧四国中比较温暖的一个，但一年到头可以穿夏装的日子并不多，加上这里风大，如果遇到好天气，丹麦人一定会出来晒太阳。丹麦大多数人对坐在草地上晒太阳乐此不疲，从春天开始到夏天，丹麦公园里晒太阳的人群可以用人山人海来形容，这在地广人稀的北欧，是难得一见的场景。

 2、阅读：丹麦的冬天夜晚非常漫长，下了班之后，回到家，搬出一本书，坐在火炉前，享受温馨的读书时刻，岁月静好。很多丹麦人的家里都会有一面墙作为书橱。在这样丹麦式幸福的环境下工作学习，自然更容易产生所谓的心流体验，这也是创造力的源泉，童话大王，设计大师也都诞生在此国度里。

 3、陪伴：丹麦人最喜欢聚餐，喜欢和家人、朋友一起做HYGGE的事，体验当下，是他们的生活理念。约三五好友围着热烘烘的壁炉吃饭、读书、喝茶、聊天，自在到干什么都好，有 规律的众乐乐比懒散的独乐乐要开心多了。

 4、大口吃肉：猪肉是丹麦饮食文化的基础，热爱交际的丹麦人很喜欢吃猪肉。旅行一趟丹麦,你会发现, 在哥本哈根的任何一处街头,啤酒吧和咖啡吧一样多，丹麦人喜欢吃肉、喝酒还爱吃甜食。这大概也是丹麦人长久以来抵御漫长冬季和黑夜形成的生活法则。

 一般人可能会觉得，也许丹麦冰天雪地，所以食物都靠进口，尤其是肉。其实不然，丹麦农畜业科技水平和生产率居世界先进国家之列。农畜产品除满足国内市场外，约65%供出口，占出口总额的9.8%，猪肉、奶酪和黄油出口量居世界前列。丹麦除了是全球闻名的高福利幸福国家，也是全球较早开始并且严格执行“动物福利”的国家，以保证优质、高产、安全的肉类产品从丹麦产出。

 这份幸福已来到我们身边

 随着2014年4月丹麦女王玛格丽特二世对华进行正式国事访问之际，中丹两国在农业领域就丹麦禽肉和猪肉熟食出口签署了两项重要协议。2017年5月3日丹麦首相访华，丹麦著名百年熟制猪肉制品品牌TULIP丹麦郁金香获得熟制猪肉制品准入中国的许可，并将午餐肉罐头、香肠、萨拉米等三类产品准入到中国。他家罐头产品均在Vejle工厂生产，选用丹麦优质猪肉肉源。每一头猪自然断奶、全程谷饲、智能化饲养、肉质更瘦，口感不肥腻。所有产品可以追溯到每个农场和每头猪，形成了闭合的供应链体系。Vejle 成立于1988年，为了更好地生产产品给消费者，在2000年，2007年，2014年对工厂进行修整和更新。工厂总生产占地面积可达22,650平方米。在Vejle工厂工作的每一位工人，都要严苛的按照工厂规则进行工作。对于食品安全，工厂是认真且严肃的。

 这里不得不提，1966年，丹麦女王陛下亲自授予TULIP丹麦郁金香使用带有王冠图案的丹麦皇家认证标识,可见丹麦人对于该品牌熟制猪肉的喜爱程度和放心程度。

 其实幸福往往就在我们身边，它来自生活中的点点滴滴，要想幸福很简单，只要用心去发现和观察身边的事，怀着宽容、感恩、知足的心，抓住身边的小幸福，就是我们寻找的大幸福。

 (本文部分数据摘自网络)